Ceștile și farfurioarele pentru cafea se aduc la masă pe un platou, alături de zaharniță și de recipientul cu lapte. Invitații sunt serviți pe rând și cu câte o linguriță pe farfurioară pentru cazul în care doresc zahăr. Acesta se ia din zaharniță, cu cleștele special. Când îl amestecați, nu loviți lingurița de pereții ceștii, nu faceți zgomot. După ce ați amestecat zahărul, puneți lingurița pe farfurioară. Ceașca se duce la gură cu mâna dreaptă, în timp ce cu stânga țineți farfurioara. Atenție! Nu ridicați degetul mic în acest proces! Beți încet, încercați să nu vărsați cafea pe haine sau pe decorul din jur. Dacă nu doriți decât jumătate din cubul de zahăr, îl puteți rupe, iar restul îl lăsați pe farfurioară. Conform etichetei, cafeaua nu se servește la masă, ci în salon. Întotdeauna se pune o farfurioară sub ceașcă. Dacă sunteți la un restaurant și chelnerul aduce un ibric cu cafea la masă, dar nu toarnă în cești, este politicos ca persoana cel mai aproape de ibric să se ofere si să toarne celorlalți. Când cafeaua este servită în timpul mesei, ceașca și farfurioara se așează în partea dreaptă a lingurii și cuțitului pentru felul principal, puțin mai jos decât paharele. Dacă serviți cafeaua după cină sau odată cu desertul, aduceți setul pentru cafea și așezați-l în același loc.

FacebookTwitterPinterestGoogle +Stumbleupon